Essen Bewertung: Chir Chir

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Essen Bewertung: Chir Chir


Chir Chir Spicy BBQ Roasted Chicken.

Essen Bewertung: Chir Chir


Chir Chir Nest Snow.


SINGAPUR - Die blubbernden Sound von Lebensmitteln treffen heißem Öl kann eine schöne Sache sein. So sehr, dass ein koreanisches Restaurant hat sich nach diesem Sound benannt. Sicher, Chir Chir (ausgesprochen "Tschi-Tschi-ruh ruh") ist nicht ganz der Ton in den Sinn kommt, aber wir sind mit Kreiden es auf sprachliche Unterschiede glücklich.

Das Wichtigste ist, Chir Chir macht einige fantastische gebratenes Huhn in Teile von sieben Hähnchenflügel serviert, ein ganzes Huhn in Stücke geschnitten oder ein Haufen von Chicken. Diese Hühner werden für 12 Stunden mariniert, Ofen geröstet und dann in der Pfanne gebraten, so dass das Fleisch ist Herbst-off-the-bone und die Haut Blasen, knackig, klebrig und karamellisierten alle auf einmal. Beachten Sie jedoch: Diese Babys sind auch ziemlich scharf.

Es gibt die Crispy Fried Chicken (S $ 26,90 für den ganzen Huhn oder Flügel und S $ 24,90 für Ausschreibungen), die sechs Stunden lang in einem proprietären Würze mariniert wird, bevor es zerschlagen und frittierte zu bestellen. Diese Grund gebratenes Huhn ist schroffen und knackig und kräftig gewürzt, so dass jeder Bissen ist voll von saftigen Geschmack. Es gibt auch die Garlicky Chicken (S $ 28.90 / S $ 26,90), die zuerst gebraten wird und dann in eine süßliche Sojasoße mit Knoblauch und gebratenen Knoblauchzehen bestreut lackiert. Der süße Hitze dieses klebrige Soße für einige Schmatzen Essen, aber wir gerettet unser höchstes Lob für die Spicy BBQ Roasted Chicken (S $ 32,90).

Das heißt, wenn Sie sich keuchend von der würzigen Wärme und bestellen Sie ein Glas Creme Chir Beer (S $ 13,90 für 350 ml). Das ist Bier mit einem Kopf von frisch Schlagsahne gekrönt. Es ist eine seltsame Kombination, um sicher zu sein, aber es schmeckt besser als es klingt. Die Creme wird Ihnen helfen, beruhigen die brennende Zunge.

Mop Sahne tops auch ein Gericht namens Nest Schnee (S $ 32,90), mit würzigen Cajun Chicken auf einem Bett von süßen Kartoffel-Püree gesetzt auf einem Pool von Sahnesauce mit Oliven und Paprika infundiert. Die Wärme aus dem Hühner schmilzt die Creme - was mit einem herzhaften Rasieren von Parmesan, Mozzarella und Cheddar bestäubt wird - in eine klebrige, wahnsinnig reich Sauce. Dies ist nicht ein Gericht für schwache Nerven (noch die Laktose-Intoleranz).

In unsere Bücher, das ist eines der besseren Korean Brathähnchen Lieferanten in der Stadt, und es scheint, eine Menge Leute zustimmen. Da bei den Mahlzeiten, vor allem am Wochenende, schlängelt eine Warteschlange vor dem Restaurant, dessen Insassen warten geduldig auf ihre Brathähnchen fix. ANNETTE TAN

Chir Chir

Wo: # B3-04 / 6.5 313 ​​@ Somerset, 313 Somerset Road. Telefon: 6509 8364. Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag von 10.00 bis 10.00 Uhr; Freitag und Samstag von 10.00 bis 11.00 Uhr