Lebensmittel Route: New Dawn für Sunset Lane?

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Lebensmittel Route: New Dawn für Sunset Lane?


Sunset Lane: Die Tiny Roaster ist ein Ort, um Kaffee zu bekommen. Foto: Sunset Lane

Lebensmittel Route: New Dawn für Sunset Lane?


Sunset Lane hofft, das neue heiße beiläufige Mahlzeiten im Freien Enklave im Westen geworden. Patio Sitz bei Butterkuchen N Cream Cafe. Foto: Sunset Lane

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Sunset Lane: De 'Beer Seafood Restaurant La La Bee Hoon. Foto: De 'Beer Seafood Restaurant

Lebensmittel Route: New Dawn für Sunset Lane?


Sunset Lane: Rinderhüfte Kappe serviert Carne & Caipirinha. Foto: Carne & Caipirinha

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Sunset Lane: Gegrillte Hühnerflügel auf Sticks & Wings. Foto: Sunset Lane


Jeder weiß, dass Singapurs Westseite oft bekommt einen schlechten Ruf, wenn es um Restaurants zur Auswahl kommt. Eastside Feinschmecker süffisant verkünden die Überlegenheit der in ihrem Hoheitsgebiet, wenn es um Vielfalt, Neuheit kommt und vor immateriell von allen, eine entspannende, bodenständige Atmosphäre, die Sie, Ihre Schuhe Auftakt und ein Bier erlaubt. Westsiders haben, äh, Jurong Point.

Okay, das ist nicht ganz richtig - es gibt auch Holland Village, Greenwood Avenue and Turf City. Und weiter nach Westen, es gibt Sunset Lane, die nach einer aktuellen Umbau, hofft auf den nächsten Hot Spot für sich zurückzulehnen und Chillen zu werden. Das Gebiet - Block 106 Clementi Street 12, off Sunset Way - ist die Heimat einer interessanten kleinen Ausdehnung der Betriebe seit 2005, wenn das Gehäuse und Development Board in Zusammenarbeit mit Sunset Way Trades Association, versucht, Fichte, die Nachbarschaft. Aber nach einer anfänglichen Begeisterung, Aktivität erstarb und das Restaurant Fluktuationsrate war hoch.

Der Bereich hat jetzt einen neuen Wirt, Aquilyne Capital, die über zu Beginn dieses Jahres stattfand, und das Unternehmen hat die Gegend Sunset Lane umbenannt.

"Nicht viele HDB Stände bieten wie ein abwechslungsreiches Line-up an Restaurants in einer ungezwungenen, al fresco-Einstellung. Und es gibt einen wachsenden Trend zu eröffnen guter Qualität Essen entfernt von Einkaufszentren und Wohnviertel ", sagte Derrick Kuek, Direktor Aquilyne Capital.

Neben den bestehenden Restaurants Rockys Pizza, amerikanisch rib gemeinsame Smokeys BBQ (eine Außenstelle des beliebter Favorit bei Joo Chiat Place), Megumi Japanese Restaurant und skurrilen Café Butterkuchen N Sahne, sind neue Ergänzungen zu der Strecke. Dazu gehören Thai Dampfschiff und Grillplatz Glückliche Mookata und brasilianische Churrascaria Carne & Caipirinha.

Carne & Caipirinha Chief Operating Officer von KK Ng bewusst für den Standort für seine al fresco Atmosphäre.

"Ich glaube nicht, dass die Leute in einigen klimatisierten Einkaufszentrum oder Beton-Dschungel sitzen. Ich wählte dieses leicht warm, natürlichen Umgebung mit vielen Bäumen und keine Hochhäuser. Die meisten Tage, sehen wir, Eichhörnchen und hören die Geräusche der Vögel. Dies ist eine entspannende Lage zu speisen, "sagte er.

Um die neue Sunset Lane erleben, wir verbrachten einen Nachmittag auf einem Nahrungsmittelpfad, Probenahme Gerichte aus allen neun Restaurants (ja, es ist ein harter Job, aber jemand muss es tun). Hier finden Sie unsere Auswahl.

> The Tiny Roaster (Block 106, Clementi Street 12, # 01-62)

Diese sehr indie Kaffeerösterei Studio bewegt von seiner Westküste Lage im letzten Monat auf der Suche nach einem größeren Raum (nicht so winzig, nachdem alle, so scheint es). Es hat jetzt einen eigenen Bereich für die Durchführung von Kaffee-Wertschätzung und Schröpfen Klassen. Das nur gebrühten Kaffee - keine Espressi - der gemütliche Ort ist nicht für einen Grab-and-go. Es ist ein Ort zu besuchen, wenn Sie eine Menge Zeit zum Chillen haben. An einem heißen Tag, haben die kühlen Bier, das mit einer riesigen Kaffee Eiskugel serviert kommt.

> Sticks & Wings (Block 106, Clementi Street 12, # 01-44)

Es gibt jetzt einen Platz in den Westen, um gegrillte Hähnchenflügel, Satay und Meeresfrüchte, wie, was Sie an der East Coast Lagoon Food Village oder Newton Food Centre finden würden zu bekommen. Der Stachelrochen, in Sambal erstickt, ist weich, dampfenden und zart serviert.

> Carne & Caipirinha (Block 106, Clementi Street 12, # 01-50)

Dieses brasilianische Fleisch-on-Spieße Gelenk ist stolz darauf, die einzige Holzkohle befeuerten Churrascaria in Singapur. Fleisch aus Brasilien importiert und über dem Feuer langsam geröstet. Seine Spezialität ist das Rindfleisch Buckel, eine seltene und marmoriertem Schnitt nur in buckligen brasilianischen Rinder genannt Zebu gefunden. Und, unnötig zu sagen, Sie wollen nicht, um die Hühnerherzen oder gegrillter Ananas verpassen.

> Bier Seafood Restaurant De '(Block 106, Clementi Street 12, # 01-38 / 40/42)

Dieser Chinese Seafood Restaurant wird von den Betreibern der D'Kranji Farmway Resort laufen und serviert Spezialitäten wie Sauna Garnelen, gedünstet und serviert in einem hölzernen Eimer; Flaming Huhn, das titillatingly auf Feuer vor unseren Augen gesetzt wurde; und unser persönliches Lieblingsgericht in der gesamten Lebensmittelpfad, der La La Bee Hoon - vermicelli beladen mit Muscheln in einem süßen, klare Brühe mit Auspeitschungen von schwarzem Pfeffer erhöht.

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