Sprich bei Craft Brew & Co Hong Kong nicht zu Carlsberg

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Sprich bei Craft Brew & Co Hong Kong nicht zu Carlsberg


Es ist Zeit, auf der Stella, San Miguel und Carlsberg für einige hochwertige handgefertigte braut weiterzugeben.

Wenn es ein Getränk, das heiß ist gerade jetzt - es ist Bier. Nein, nicht das warme veraltete Sachen, die Sie an diesen shifty wenig Orte auf der Lan Kwai Fong Streifen aber ursprüngliche handwerkliche Rassen von Boutique Brauereien aus aller Welt in Handarbeit zu bekommen.

Möchtest versuchen einige neue schmackhafte Gebräu? Head to Craft Brew & Co, Hongkong neuestes handwerklichen Bar am Old Bailey Street.

Was es ist: Sie erhalten keine kommerziellen Biere an Craft Brew & Co finden also, wenn die nächstgelegene Sie jemals ein echtes Bier ist eine Corona gewesen, ist dies einer der besten Orte, um zu starten. Mit über 15 Biersorten vom Fass und mehr als 25 exotische Flaschen Angeboten werden die Biere aus der ganzen darunter Dänemark, Deutschland und den USA, um nur einige zu nennen bezogen.

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Craft Brew & Co dreht sich alles um die Zeit nehmen, um wirklich genießen Sie Ihr Bier.

Der Look: Bescheiden und minimalistisch im Design, ist Craft Brew & Co ein großartiger Ort, um aufzuholen mit all Ihren Freunden. Die äußeren Merkmale rustikalen Schiebetüren, die es eine offene und freundliche Atmosphäre zu geben. Auf der Innenseite es Sport eher eine utilitaristische Industrie-Design mit freiliegenden Ziegelsteinen, Steinböden, einem Retro-Jukebox, Bierleitungen entlang der Wand und einem Fernseher bis oben spielen die neueste im Sport.

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Die Biere vom Fass werden regelmäßig einige der frischesten neuen Biere mit gedreht.

Getränke: Einige unserer Favoriten sind die fruchtigen Ooedo Shiro Weizen aus Japan (HK $ 70), zitronigen Mikkeller Green Gold (HK $ 85) von einer Brauerei in Kopenhagen, Bergziegen Indian Pale Ale (HK $ 70) und die einfach zu trinken Früli (HK $ 70) war vom Fass.

Speisen: Craft Brew & Co geht nicht nur um das Bier, sondern auch ihre eigenen Gourmet-Wurst zu machen mit der ungewöhnlichsten und exotischen Zutaten. Mit nur Naturdärme werden ihre Unterschrift Wurst aus magerem, hochwertige und fettarme Fleisch aus einigen Hongkongs besten handwerklichen Metzger bezogen werden.

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Gehen Sie für den Hund sans die Brötchen für eine "leichtere" aber genauso zufrieden stellende Lösung.

Für diejenigen mit einer abenteuerlichen Appetit, empfehlen wir die Bestellung ein Trio von "Mexican Buffalo Nachos" (HK $ 88), "Rindfleisch, Chili und Schokolade" (HK $ 88) und "Krokodil, Wildschwein und Chilli" (HK $ 88) Kreationen, von denen jeder kommen mit zwei Spitzen von Sauerkraut, sautierten Jalapeños, Rote-Bete-Relish, Paprika oder gegrillten Zwiebeln.

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Koppeln Sie Ihr frites mit einem ihrer flippigen Dip-Saucen wie Pesto Aioli, Trüffelcreme und sriracha Mayo.

Wenn diejenigen nicht, Ihren Appetit zu kitzeln, der "Spicy spanischen Chorizo" (HK $ 78) "marokkanische Lamm Merguez" (HK $ 78) und "Schweinefleisch Sang Choi Bow" (HK $ 78) sind ebenfalls solide Entscheidungen. Auch im Angebot sind eine Auswahl der gestapelt Hotdogs und Entenfett Frites - nicht so freundlich auf die Kalorien, aber ideal für einen Cheat Tag.

Was noch: Sie werden in Kürze eine Auswahl an erfrischenden Bier Cocktails starten für diejenigen, die etwas ein wenig leichter, mit ihren grub gehen Lust.

Craft Brew & Co., 17 Old Bailey Street, Central, Hongkong, 852 2885 0821, http://craftbrew.com.hk

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